Chilli Dog

 

“ Chilli da Greyce “

INGREDIENTES

500 grs. de carne moída

1 lata de molho de tomate

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 pimentão verde

1 tomate sem pele e sem semente

4 dentes de alho

1 cebola

250 gr. feijão (rosinha ou carioquinha) cozido

sal a gosto

chili em pó a gosto

óleo

MODO DE PREPARO

Refogar a cebola e o alho picados (metade)

Adicionar a carne moída e sal e refogar

Em outra panela, refogue (a outra metade) do alho e cebola 

e tomate picado e acrescente o molho de tomate, depois adicione 

o feijão cozido só com água (batido no liquidificador, até q vire uma pasta)

Assim que a carne estiver bem fritinha adicione os pimentões

 e cozinhe por mais uns 5 minutinhos, mexendo sempre.

Adicione o molho de feijão/tomate e misture.

Tempere a gosto com chilli e conserte o sal, se preciso.

A receita rende muito molho chilli, vai bem com tudo !

Montagem do Chilli DOG

 corte o pão bisnaga para hot dog

 Salsicha já fervida : )

 corte no meio, 

coloque o chilli a gosto

um fio de molho queijo cheddar

batata palha a gosto

Agora é só dar uma bocada

 Nhamy !!! : )